Masakan Berasaskan Tumbuhan dengan Sayur Akar

Bersedia untuk menggali jauh ke dalam dunia sayur-sayuran akar yang lazat! Dalam kelas memasak berasaskan tumbuhan ini, anda akan menerokai kepelbagaian, pemakanan dan perisa yang luar biasa khazanah alam semula jadi di bawah tanah—lobak merah, bit, ubi keledek, lobak, ubi dan banyak lagi.

Melalui tunjuk cara, anda akan mempelajari teknik penting seperti memanggang, mengukus dan menumbuk untuk menghasilkan hidangan bertenaga tumbuhan yang lazat. Daripada sup dan salad yang meriah hingga hidangan utama yang memuaskan, kelas ini akan menunjukkan kepada anda cara mengubah sayur-sayuran akar menjadi hidangan yang berperisa dan berkhasiat.

Sama ada anda baru dalam masakan berasaskan tumbuhan atau ingin mengembangkan kemahiran masakan anda, Rooting for Roots akan memberi inspirasi kepada anda untuk memasak dengan yakin, mengurangkan sisa makanan dan menerima kuasa tumbuhan dalam hidangan harian anda. Bersedia untuk mencincang, memasak dan merasai cara anda untuk menghargai lebih mendalam tentang sayur-sayuran yang penuh dengan nutrien ini!